Блюда на новый год 2016
Перед Новым годом каждая хозяйка задает себе вопрос, чем бы побаловать себя и гостей.
Хочу Вас немного растроить, но Новый год по восточному календарю наступит в феврале 2016 года. Т.е. год обезьяны наступит утром 4 февраля 2016 года. В восточный странах, как и у Славян календарь солнечный и привязан к созвездию Большой медведицы. Именно 4 февраля одна из звезд Большой медведицы попадает на горизонт к Солнцу. И тогда наступает Новый Год по восточному календарю. У Славян Новый год наступал осенью, 21 сентября, как у евреев. В эти дни собирали урожай и наступал конец урожайного года 21 сентября — день осеннего солнцестояния. Тогда заканчивал свое правление Даждь Бог (Бог солнца и урожая) и наступало время Бога Сварога. И начинался следующий период — период отдыха и покоя.
Поэтому на Новый год нет смысла готовить и одевать то, что любит обезьяна. И не надо к ней привязываться. Вы можете одеваться так, как будет удобно и красиво Вам и готовить то, что умеете и любите. Хотя многие советуют использовать больше фруктов, овощей, орехов на Новогодний стол. Наверное это правильно, стереотипы переедать на новогоднюю ночь, а потом жаловаться — надо менять.
А по поводу прздничного настроения и желаний в эту ночь — они очень часто сбываются, потому что работает сила коллективного разума. Все одновременно веселятся, радуются и создают положительное биополе, которое дает возможность мечтам сбыться :).
застольные конкурсы Вы можете почитать здесь: Сценарии на новый год
А вот несколько вкусных фруктовых блюд.
РЕЦЕПТ САЛАТА «ТЕНЕРИФЕ»
500 г крупных креветок
30 г фундука
2 банана
1 пучок зеленого салата
Заправка:
1 апельсин
2 ст.л. майонеза
по 1 щепотке молотого черного перца и мускатного ореха
Как приготовить тенерифский салат:
Опустить замороженные креветки в кипящую подсоленную воду и проварить 2мин, затем достать шумовкой, либо слить из кастрюли воду.
Очистить креветки, оставив только филе.
Банан нарезать тонкими кружками, предварительно очистив от кожуры.
Отжать сок из апельсина, смешать с майонезом, мускатным орехом и перцем молотым, взбить с помощью вилки или венчика до однородности.
Листья салата промыть, обсушить, мелко нарвать и выложить в салатник, добавить креветки и бананы, полить салат приготовленной заправкой, перемешать и разложить по сервировочным бокалам или креманкам, украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ
Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
Банан очистить.
Разрезать на части. Каждый кусочек банана насадить на деревянную шпажку.
Обмакнуть банан в шоколад,
затем присыпать кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой.
Дать шоколаду время на застывание (в холодильнике 20 минут). Достаём и наслаждаемся!
Вот еще интересные рецепты из фруктов.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ В АПЕЛЬСИНОВЫХ «ПИАЛАХ»
1 Comment so far
Jump into a conversationСпасибо за рецепты.. вчера делали салат подкова, очень вкусный и красивый. Украшать можно как угодно на свое усмотрение. Мы с мужем украшали салат капустой салатной и гранатом с лимонами.. вышло очень красиво.. Теперь вопрос, что приготовить на Новый год 2014? меня не беспокоит
Only registered users can comment.