Ферма
Ферма «Счастливая ПОДКОВА»
Наша маленькая ферма «Счастливая ПОДКОВА» пока еще имеет немного козок, но уже дает стабильные удои что позволяет ежедневно варить свежий сыр. Наш прогулочный дворик для коз, наш козятник и клетки для молодняка, роженец и хулиганистых коз.
У нас тепло, сухо, уютно, сытно и самое главное чисто. Дворик и большой козятник оборудованы автоматическими поилками.
Корма
Для хорошего молока очень важно чтоб рацион коз был наполнен не только сеном и зерном но также важно чтоб было много вкусного зеленого корма. Поэтому кроме пасбищь мы выращиваем гидропонный корм. При его выращивании используеться только зерно купленое у провереных поставщиков и чистая вода. И у нас получаеться прекрасный, сочный и витаминный корм, который с удовольствием поедают козы.
Сыроварня
Вы наверное ждали что здесь мы покажем какойто цех по производству сыров, но нет это просто домашняя кухня на которой происходит таинство приготовления сыров и немного оборудования (сыроварка) и много форм. А также очень ванжное но обычное оборудование, сырный холодильник в котором зреют сыры.
Поскольку мы контролируем все этапы изготовления кормов, молока и сыра мы можем гарантировать качество и состав конечной продукции. Мы готовим французкие , итальянские, швейцарские, испанские и немецкие козьи сыры. Наши сыры станут уникальными подарками для себя любимых и ваших друзей по любому праздничному событию. А так же станут той изюминкой что выгодно отличает праздничный стол от повседневного.
